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Les pays d’Asie du Sud-Est en font rêver plus d’un, avec leurs plages idylliques, leurs tarifs abordables et les kiosques de bouffe de rue délectables. Le Vietnam ne fait pas exception, et vous offre exactement ce que vous espérez! Voici le récit de mon périple de trois semaines au Vietnam. Je suis tombé sous le charme de cette destination aussi magnifique que délicieuse.
Jours 1 à 3 – Saïgon et la mousson
À mon arrivée à Saïgon, alias Ho Chi Minh-Ville, j’ai rapidement été plongé dans le brouhaha incessant de la ville. Entre scooters vrombissants et marchés animés, la ville ne s’arrête jamais. J’ai visité des sites emblématiques comme le Palais de la Réunification et la cathédrale Notre-Dame.
La mousson ne tardait pas à se manifester, et j’ai découvert les joies des averses tropicales. Malgré la pluie, la vie ne s’arrête jamais à Saïgon. J’ai savouré la délicieuse street food, comme le Banh Mi et les soupes Pho, tout en explorant les différents quartiers de cette ville fascinante.
Jours 4 et 5 – Nha Trang et les Russes
Après quelques jours dans l’agitation de Saïgon, direction Nha Trang, une ville côtière réputée pour ses plages de sable fin. L’ambiance y est radicalement différente : plus détendue et moins frénétique. La plongée et le snorkeling y sont des activités incontournables, avec des récifs colorés à découvrir.
J’ai été surpris par la forte présence des touristes russes à Nha Trang. Beaucoup de restaurants et de magasins affichent leurs enseignes en cyrillique. Cette influence russe ajoute une note particulière à cette station balnéaire déjà riche en contrastes.
Jours 6 à 9 – Hội An
Hội An a été un véritable coup de cœur. Cette charmante ville ne cesse d’enchanter par ses lanternes colorées, ses bâtiments historiques et son ambiance paisible. Le Vieux Quartier, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, est un dédale de ruelles pittoresques où le temps semble s’être arrêté.
Les plats locaux, comme le Cao Lau et le Bánh Bao Bánh Vạc, sont des délices que je ne suis pas prêt d’oublier. Hội An est également le paradis des tailleurs, où il est possible de se faire confectionner des vêtements sur mesure pour une fraction du prix qu’on paierait en Europe.
Jours 10 à 13 – Hanoï et la baie de Hạ Long
Cap sur Hanoï, la capitale du Vietnam, où la culture et l’histoire sont omniprésentes. Son vieux quartier est un joyau avec ses rues animées et ses bâtiments au charme suranné. J’ai adoré flâner autour du lac Hoàn Kiếm et visiter le mausolée de Ho Chi Minh.
La baie de Hạ Long a été un moment fort de mon voyage. Ce site naturel époustouflant, avec ses milliers de formations karstiques, m’a laissé bouche bée. Une croisière sur la baie permet de découvrir des grottes mystérieuses et de petites îles cachées, loin du tourisme de masse.
Jours 14 à 18 – Phú Quốc, mon entêtement et le delta du Mékong
Mon voyage s’est poursuivi sur l’île de Phú Quốc, connue pour ses plages paradisiaques et ses eaux cristallines. C’est un véritable havre de paix où j’ai profité de moments de détente et de snorkeling. Malgré quelques aléas dus à mon entêtement à explorer les coins les plus reculés, l’expérience en valait la peine.
Le delta du Mékong a été une autre aventure mémorable. Cette région est le cœur battant du Vietnam rural, avec ses marchés flottants, ses villages sur pilotis et ses vergers luxuriants. J’ai navigué sur les canaux sinueux et découvert une facette authentique du pays.
Jours 19 à 21 – Saïgon
Le voyage s’est achevé là où il avait commencé : à Saïgon. En revenant, j’ai pris le temps de visiter des lieux que je n’avais pas encore explorés, comme le Musée des vestiges de guerre et le marché Ben Thanh. Chaque coin de rue révèle une nouvelle surprise, une nouvelle saveur.
Ces derniers jours ont été propices aux découvertes culinaires et à l’achat de souvenirs. Les parcs de la ville, tels que le parc Tao Dan, sont des oasis de verdure où il fait bon se détendre avant de reprendre l’avion pour le retour.
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Réflexions finales
| Jour | Destination | Points clés |
|---|---|---|
| 1 à 3 | Saïgon | Palais de la Réunification, cathédrale Notre-Dame, street food |
| 4 et 5 | Nha Trang | Plongée, snorkelling, influence russe |
| 6 à 9 | Hội An | Vieux Quartier, lanternes, tailleurs |
| 10 à 13 | Hanoï et baie de Hạ Long | Vieux quartier d’Hanoï, lac Hoàn Kiếm, croisière sur la baie de Hạ Long |
| 14 à 18 | Phú Quốc et delta du Mékong | Plages de Phú Quốc, marchés flottants, navigation sur les canaux |
| 19 à 21 | Saïgon | Musée des vestiges de guerre, marché Ben Thanh, parc Tao Dan |
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